・・・・・・御献立・・・・・・

 

●花の膳●　　３５００円

 

先付：　錦秋和え　胡麻クリーム掛け

刺身：　旬の魚盛合わせ

台物：　新潟豚味噌仕立て鍋　

煮物：　里芋饅頭そぼろ餡かけ

蒸物：　茶碗蒸し　

揚物：　茄子の挟み揚げ

食事：　釜炊き新潟県産コシヒカリ　

デザート：　クリームブリュレ　葡萄　

 

●月の膳●　[花の膳＋フルーツ盛＋寿司盛]　５０００円

 

花の膳に寿司盛とフルーツ盛が追加となります

 

●雪の膳●　５５００円

　

前菜：　旬の肴盛り合わせ

お椀：　清汁仕立て　

刺身：　盛合わせ

台物：　新潟黒毛和牛陶板ステーキ

蒸物：　茶碗蒸し

揚物：　茄子挟み揚げ

食事：　釜炊きこしひかり

デザート：　クリームブリュレ　葡萄

 

※食材の入荷状況により一部変更する場合がございます。

 

 ※写真は雪の膳です